高岡コロッケ
高岡に住んでいる人なら、”高岡コロッケ”、耳にされたという人も多いのではないかと思います。
でも、結構ここ数年で話題になったような気がするんですが・・・？なぜ高岡市がコロッケのまちなのでしょう？
ということで、今日は高岡コロッケについてのリサーチです☆
高岡市がコロッケのまちに取り組むきっかけは7年前。
高岡市の人口は昭和62年以降減少しているんですが、総務省が行った2000年と2004年の家計調査をしたところ、
富山市の1世帯当たりのコロッケ消費金額がなんと日本一！他の年度でも上位だというコトが分かりました。コロッケが大好きな県民なんですね！
この調査は富山市のものなんですが、それを「富山県を代表するデータ」＝「高岡市もその傾向に含まれる」と
前向きに解釈して、高岡市の若手職員有志が「目指せ! コロッケのまち」を合言葉に活動を始めたらしいです。
はっきりした理由は分からないものの、北陸3県でもコロッケの消費量が多い理由として
１）富山は共働きが多い ・・・お惣菜の購入比率が高い→代表的なお惣菜であるコロッケの購入比率も高い
２）富山は持ち家率が高い・・・台所を汚すことをいやがる？笑
３）北前船による交易が盛んだった・・・じゃがいもが多く利用されている
などをあげているそうですよ。なるほど～おもしろいですね（＾＾）
「高岡コロッケ実行委員会」の加盟店は、現在45店。それぞれのお店でのぼり旗を立て、コロッケのまち高岡をアピールしていますよ！
おすすめサイト ⇒ 沖縄のシュノーケルスポットにいこう , 瀬底島のホテルがオススメ
Comments Off